起鱼塘

从苏府回来,年越来越近了,沈家也忙碌起来,准备过年了。

这天,沈家来了一个意想不到的人——沈高地。

他也不进门来,只喊了沈高山,两人在篱笆边上说了几句,便告辞离去。

原来,在大云村水系发达,若是买一块地,掘了作水塘,也可放些鱼苗在里头,平时可以拿去卖,过年时起了鱼塘做菜。

而海棠家也有这么一口塘,不过不是自家一家的,是几家合伙买的,分别是海棠一家,沈高地一家,海棠隔壁邻居赵大叔和他的兄弟这四家。

这赵大叔名叫赵乾,弟弟叫赵坤,是跟着父母来到大云村落户的,如今父母已去,两人也都已娶妻生子,都踏实肯干,因此日子过的很是不错,这也算是外来户里的头一份了。

沈高地今日来不为别的,正是为了这起鱼塘一事。

每到过年时候,就把水塘里的水放干了,把鱼拣大的捉出来,小的一样放在里面,有待来年,不能赶尽杀绝。

四家共有的水塘子,早在两天前赵大叔就在放水了,,如今已是干的差不多了,明天就可捞鱼了。

海棠听到这个消息可是高兴的一蹦三尺高,她可最爱这些乡间活动了,春天上山摘花采野菜,秋天摘野果采蘑菇;下雨天去沟里兜鱼,天晴则是钓鱼摸虾。摸鱼这样的热闹,她可不能错过。

到了第二日,海棠还在吃早饭,自家祖父与爹爹,大伯早就去起鱼了。没想到桃花与桂花两姐妹来了,手里还一人提了一个桃篮。她们是来喊茉莉,锦葵,海棠三姐妹去瞧热闹的。

海棠见了高兴不已,抓了个煎饼在手里就想跑出门,罗氏在身后喊道:“田埂上都都是泥,换上双旧棉鞋,再套个草鞋在外边。”

海棠应了,又跑回来同两个姐姐一块换鞋子。

裴氏又对着茉莉嘱咐道:“看好妹妹们,你们只在边上瞧就好,千万不可下塘,那淤泥的很,陷进去可不是好玩的。”

几个小女孩都乖巧的应道:“知道了。”几个大人们这才点点头,几个孩子方如离弦的箭一样飞出去了。

罗氏巴不得海棠多跟同龄的孩子一块玩闹,多点笑模样。看着孩子如此雀跃的模样,心里说不出的妥帖。

走了一截村路,众人转上了田埂,瞧瞧左右无人,海棠这才开口问道:“桃花姐,你祖母今日怎么准你们出来玩咧?”

桃花秀气的开口:“我跟桂花把事都做完了,我娘就说要我们俩来装鱼,祖母就允了。”

海棠听了点点头。

又行了一段路,只听走在最前面的锦葵兴奋的大嚷;“哎哟,快瞧,好多人呢!”

海棠走在后面,听她一喊,也抬眼望去,只见冬日晴朗的天空下,水塘边围满了人,笑闹喧哗的人声传出去很远,在空荡萧瑟的田野里飘荡。

几人加快脚步,来到水塘边,海棠一看,几乎村里一半的人都来凑热闹了。村里有水塘养鱼的人家不多,只有三四口塘,寒冬腊月又无事可做,因此便都来看热闹,是以,水塘边围满了人。

海棠又凑上去,伸头往塘里看去,水塘只剩一个底有水,只见自家祖父并爹爹大伯,还有那沈高地带着大儿子满园,赵乾和赵坤也带了各自的两个儿子在水塘里呢,只有那沈满巷不见踪影,不知道在哪里躲懒呢。

几人卷着裤脚,穿着草鞋,站在已经干了,稍浅的塘底。

水都集中在最深处,现在的水塘,就像一个“回”字。

只见那赵坤拿出自家缝制的简易渔网,递给自家哥哥,一人一边,拉开了往水里撒去,由于水面面积不大,因此很不费力。

其他人则是在水边弄出些动静,使得那些鱼慌不择路的往渔网里钻。

过不多时,赵坤估摸着时间差不多了,打了个招呼,自家儿子几个就围过来,准备拉鱼。

他们几个拉,沈高山几个在旁边抄着网,要是敢有半路逃跑的鱼,就会被抄网兜住。

“嘿咻……嘿咻……”随着号子,几人一起用力,那鱼渐渐露出了水面。

“海棠快看——”锦葵指着水面叫嚷。

只见那被兜起来的鱼忍不住想逃跑,有的一跳老高,露出白花花的肚皮。

村民们这时也沸腾起来,活像烧开了的开水壶。尖叫声,笑闹声,不绝于耳。

“哎哟,那条可真大……”

“哎沈哥,你左边,左边有一条……要跑了要跑了……”

海棠不由得被这热烈的氛围感染,也十分兴奋,恨不得自己下去捉一回才好。

等到渔网彻底被拖上来,几个男人就拿起桃篮开始捡鱼了。

那些太小的鱼没捞起来,几人又把那些两三斤左右的也不要,扔回塘里去,只捡那些大的。

塘里放的多的鱼苗是白鲢鱼,也是最普通的一种鱼,其次就是鲤鱼,青鱼,鲫鱼。

大的白鲢鱼有海棠手臂那么长,通常这么大的白鲢鱼是用来做一种特别的吃食——花糕。

鲤鱼一般不要很大的,过年时拿来红烧。

青鱼也能长的很大,青鱼的味又比鲢鱼稍好点,因此一般用盐巴腌了做腊鱼,也很好吃。

而鲫鱼就是平日里,谁家想吃点鱼打打牙祭了,也不用说,就来网个几条回去吃。

鱼捡的差不多,小的也放回塘里,沈高山带了两个儿子,扒开拦着水塘一端的泥土,让放出去的水又重新慢慢的流回水塘里。

做好这一切,赵家父子招呼一声,几个男人拿东西的拿东西,提桃篮的提桃篮,屁股后头跟着村人,浩浩荡荡就往屋里走。

海棠也跑到自家爹爹面前,沈满仓手里也提了满满一桃篮鱼,看到海棠笑着说道:“走,去你赵大叔家看分鱼,等分好了拿一条回去叫你娘做来吃,这鱼新鲜的炖来可好吃。”

海棠抿嘴轻笑:“好啊爹爹,晌午我来烧鱼。”

沈满仓大喜,随即说道:“那敢情好,你烧饭,我们又有口福了。”

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