第五十八章

黎锦睁大眼睛,有些惊奇地说道:“原来是这样啊!多谢你。那么,现在我也能自己区分它们了。”

黎锦说完,便略带赧然地走了。

真没想到,那上面的细长布条竟然是区分酒类的标志。

而不知道这个知识的黎锦,在酒坊里自然显得很是外行,她便因此觉得有些羞涩。

晚上吃什么主食好呢……

性情有时会变得优柔寡断的黎锦,在这一刻也感到很是犹豫,难以作出决定。

正在这时,黎锦路过的一家饼店,引起了她的注意。

这家饼店很奇特,只卖一种饼,就是烤制出来的发面饼。

而这家饼店会引起黎锦的注意的原因,则是因为刚烤出来的发面饼麦香四溢,刺激到了她的嗅觉,也因此让黎锦感到无法忽略。

她便沿着麦子的香味走了过去,仔细看了看这种发面饼。

它的大小,与手掌张开时的状态差不多,而厚度则是比手掌还要厚实一些。

烤制的时候,应该没有放油,因此味道应该也会比较清淡。

而且,这种不加油的面食麦香味反而更浓。

为了防止粘连而撒上去的面粉,依然干巴巴的,呈粉末状。饼表面呈现出的颜色,也是在白色中点缀着褐色,看起来十分朴素。

两文钱一个,三文钱两个。再多买也是三文钱两个的价钱,不能再降了。

五文钱不能买四个倒也罢了,十文钱居然不能买七个,真不合理。

黎锦想了想,便花了十五文钱买了十个发面饼。

这些发面饼,黎锦虽然从前没有吃过,但由于闻到的香气很诱人的关系,感觉还是很让人信任的。希望它的味道,也如香气一般,不至于令人失望吧。

黎锦买了这些东西之后,感觉今天能买的东西已经差不多都买了,便往家的方向走了过去。

在路上,也没见到阿诚的行踪。他可能是没找到、没追上自己,无奈之下又回家了吧。

黎锦倒觉得有些遗憾,她还挺想看到阿诚四处找她的样子呢。

虽然阿诚四处找她,对黎锦来说也没有什么实际好处就是了。

黎锦也不知道自己是怎么了,居然会期望看到阿诚四处乱找自己的样子。

所以,自己是不是有点坏心眼呀?

黎锦想到这里,便停止了这方面的思索。还是别在恶人的道路上越走越远吧。

刚一回到“紫竹小院”,黎锦便先取出了小推车上的小葱与香菜。

一共四把菜,小葱与香菜各有两把,黎锦只选出了晚饭时能用到的四根小葱与六棵香菜。

其他全都没打算动用,而是分散着、种到了菜园子里。

黎锦又摘了八只青绿色的辣椒,一根黄瓜与两个西红柿,便回去厨房,准备做晚饭了。

她仔细地清洗了五花肉之后,便切成四大块,放进锅中,再添加冷水开始焯水。

水开之后,再数上一百个数字,黎锦就把焯水好的五花肉捞了出来。

焯过五花肉的水,添一些冷水降温之后便倒进菜园子的空地上,权当是施肥了。虽然多半也没什么肥力吧。

锅里也稍微清洗了一下,将之前煮出来又附着在锅上的污物清洗干净。

洗净的锅里加进糖与水,熬出糖色之后,黎锦便将五花肉放了进去,进行煸炒上色。

由于五花肉块的体积很大的关系,煸炒的时候,很容易就染上了一层诱人的深红色。

煸炒了一会儿,黎锦觉得上色已经差不多了的时候,便加上没过肉块的清水以及适量的盐,耐心煮制了起来。

这期间,黎锦将青椒一一剖开。

先刮掉附着在辣椒筋上的辣椒籽,再细细切成比指甲略大的小块。

给辣椒切丁这样细致的活,黎锦并不是很擅长操作。但她其实也不是完全干不来,只是很慢而已。

不过,现在她算是很闲的人了,慢慢切就是了,总会切完的。

虽然在黎锦的感觉里,自己切了好半天才切完,但似乎其实也没过去多久,因为就连锅中炖煮的肉,都还远远没煮到时候。

黎锦又把四根小葱切成了葱花。

拿了一头蒜,掰开后剥去皮。

给蒜剥皮也有讲究。

整头蒜刚拿出来的时候,最好先用水冲洗一下,洗去尘土浮灰。然后放在案板上,用横着的刀用力敲打拍上几下,这样蒜的内部结构会变得松散。

拍过之后,再剥去蒜的外皮,将松散的蒜瓣一一分开。

这时再用手指按在蒜瓣两头的位置,用力一捏,让蒜瓣变形。这时,包着蒜瓣的那层皮也就跟着自然裂开、分离了。

剥干净的蒜瓣,继续用刀横着拍上几下。拍裂之后,再切成蒜碎。

用手掌把葱花和蒜碎都刮在刀的侧面,横着把刀提起来,先把混合物盛装在干净的碗里,备用。

香菜洗净,切去根再切成香菜碎末,也放在一个干净的小碗里,备用。

至此,晚餐的准备工作就差不多了。

黎锦用筷子戳了戳肉块,感觉仍然戳不进去。大概,这些五花肉应该还要过一段时间才能煮烂吧。

黎锦便坐在了厨房中的一把椅子上,暂且休息、或者说发呆了起来。

但刚坐了一会儿,正在懈怠放松的她便忽然产生了某种警惕,又重新站了起来。

仔细想想,自己好像遗忘了什么重要的事情吧?

黎锦又想了一会儿,才恍然大悟。

阿诚呢?阿诚回来了吗?

由于十分介意这件事的关系,黎锦也不管锅里的五花肉块了,让它慢慢炖煮着吧。

心中既不安又有些困惑,黎锦便离开了厨房,去找阿诚。

看到阿诚还在摆弄那些竹片,黎锦松了口气。

阿诚果然已经回家了。他要是没在家,黎锦现在一定会很担心。

“阿诚,你刚才……是不是跟着我出去了啊?”黎锦一时犯了心直口快的毛病,直接开口问道。

阿诚抬起头、看向黎锦,惊讶地说道:“将军发现了吗?”

黎锦安心地笑道:“阿诚那么显眼,怎么能发现不了?”<

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